Shop & Wine Bar

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さーむーいー。
こんな夜はうどんが食べたくなりますね!

11月のイベント・店休情報はこちらです。
随時更新していきま~す。

11月4日 芋煮会
11月5日 店休日
11月17日 結婚式2次会のため終日貸切

よろしくお願いします。
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牡蠣がおいしい季節になりましたね!
広島産の大粒の牡蠣をフライにしました。
特製ソースと自家製タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください!

ランチ:850yen 
※日替わりになります
a la carte:680yen
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濃厚マンゴーリキュール
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日本酒三兄弟
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チーム赤ワイン
またまた新しいお酒が届きました!

「マンゴーリキュール」
マンゴーの大様と呼ばれる、インド産アルフォンソマンゴーを贅沢に使用したリキュールです。
とても濃厚なので、ロック・ソーダ割がお勧めです。
ロック・ストレート 600yen

「陸奥 八仙」3700yen
「信濃 鶴」2700yen
「黄金澤 エターナル」3500yen
ついに日本酒もやります!
上記3品は四合瓶となります!
グラスは本日の日本酒として600yenです。

そして、ワインの種類が充実しました!
赤・白 常時10種類以上のワイン。
国・ブドウ品種・味わいまで、たくさんの種類をご用意しております!
ファシュタでは、ソムリエの方と相談しながらおいしいワインをお手ごろな価格にしてお出ししております!

是非 みんなでワインをがぶがぶ飲みましょう!
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卵を使わずに、自家製天然酵母と国産小麦を使用した、やさしくて安心な味わいの焼き菓子hauskaa。
そんな焼き菓子がファシュタで食べられるようになりました!

Take outはもちろん、Eat inもできます!
是非 召し上がってみてください!
11月14日は17時からの営業となります。
よろしくお願いいたします。
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アーモンドクッキー
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サブレサンドショコラ
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ショコラクッキー
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ビスコンティ
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フロランタン
前回ご紹介したhauskaaの焼き菓子ですが、なんと入荷した当日に売り切れてしまいました!
そこで、今回再入荷しましたので、詳細をアップ!
ビスコンティ:390yen
アーモンドクッキー:390yen
フロランタン:290yen
ショコラクッキー:290yen
サブレサンドショコラ:190yen
突然ですが、
本日は終日貸切となります。
よろしくお願いいたします。
11月21日は店休とさせていただきます。
宜しくお願い致します。
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11月の3連休をいかがお過ごしでしょうか?
とてつもない寒さに毎日心が折れますね・・・
気合を入れ直さなければ!

そんな気合十分な新メニューのご案内を!

「チリラタトゥイユのオーブン焼き」650yen
たっぷりお野菜をチリトマトソースで炒めて、チーズをのせて、オーブンでこんがり焼きあげました。
ソーセージも入っているので、ビール・ワインにぴったり!

「アボカドとチーズのグラタン」580yen
今ファシュタで大人気のアボカドをグラタンにしました。
あつあつをお召し上がりください!

「牛タンシチュー」980yen
仙台名物牛タンをとろとろになるまでじっくり煮込みました。
デミグラスソースで濃厚です!

「5種のチーズと生ハム盛り」980yen
5種類のチーズと生ハムというワインにぴったりな一皿!
この一皿でワインボトルが飲めるほどのボリュームをお手頃価格で!

最近ワインが沢山あるので、ワインのあてになるようなメニューを増やしてみました。
是非 お試しください!
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お肉を喰らいたい!そんな欲望からお肉料理を増やしてみました!
肉といえば赤ワイン。。。
ゴールデンコンビが確立しました。
お肉&ワイン好きのお客様 お待ちしております!!

牛ロースのステーキ マスタードソースで 980yen
ボリューミーな牛ロースをステーキにしました!
荒く挽いた黒コショウがアクセントのマスタードソースでお召し上がりください!

豚バラ肉のコンフィ 850yen
豚バラ肉をラードでじっくりと煮ました。
とっても柔らかくてジューシーな豚バラ肉を召し上がってください!

今後もお肉の種類を増やす予定!
乞うご期待!!
さてさて年末も近づいてきましたので、パーティープランのご案内を・・・
たくさんお問い合わせをいただきますので、ざっくりと一例をご紹介したいと思います。

ご予算:3500yen
お時間:90m(飲み放題)
MENU例
前菜盛り合わせ
・旬野菜のピクルス盛合わせ
・生春巻き
・海老のカクテル 自家製バジルソースで
牡蠣のクラムチャウダー
香味ゆで鶏のサラダ
アンチョビポテト
ファシュタ風油淋鶏
特製チキンマサラカレー
自家製スイーツ

ご予算:4000yen
お時間:90m(飲み放題)
MENU例
前菜盛り合わせ
・旬野菜のピクルス盛合わせ
・生春巻き
・海老のカクテル 自家製バジルソースで
牡蠣のクラムチャウダー
ハーブと岩塩で漬けたゆで豚のサラダ
アンチョビポテト&パコラ(インドの野菜フリッター 自家製トマトチャツネで)
網本直送の生マグロとアボカドのタルタル サラダ仕立て
自家製モンゴルダレ(焼トマトソース)のグリルチキン
特製チキンマサラカレー
自家製スイーツ

ご予算:4500yen
お時間:90m(飲み放題)
MENU例
前菜盛り合わせ
・旬野菜のピクルス盛合わせ
・生春巻き
・海老のカクテル 自家製バジルソースで
牡蠣のクラムチャウダー
生ハムとスモークサーモンのサラダ
アンチョビポテト&パコラ(インドの野菜フリッター 自家製トマトチャツネで)
網本直送の生マグロと生ハムのカルパッチョ
牛ロースステーキ マスタードソースで
特製チキンマサラカレー
自家製スイーツ

・飲み放題MENUは
ハートランド生ビール・ワイン・日本酒・焼酎・カクテル・ジュース・アレンジコーヒー 各種
です。
・フードはそのときの仕入れ状況によって変更させていただきます。
・ご予約は前日までとさせていただきます。
・その他 ビュッフェ方式・貸切パーティーetc.ご相談承ります。
お気軽にお尋ねください!
ワインをおススメしているファシュタからワイン好きの方の為のプランのご案内です!

「ワインビュッフェコース」
ご予算;4500yen~
お時間:120m~
MENU例
前菜盛り合わせ
・旬野菜のピクルス
・生春巻き
・生マグロのレアステーキ バルサミコソースで
牡蠣のクラムチャウダー
生ハムとスモークサーモンのサラダ
こだわりのチーズと生ハムの盛り合わせ バーニャのパンで
アンチョビポテト
牛タンシチュー
特製チキンマサラカレー
自家製スイーツ

最初の一杯は飲み放題MENUから
その後は赤・白3種類ずつのソムリエ厳選ワインが飲み放題です。
おいしいワインをたくさんの種類飲みたい方におススメのコース。
その他お客様のご要望も承ります。
お気軽にお尋ねください!